Revida Putri : Sumber Kalsium Tak Hanya Susu

-

Panduan diet dari Institute of Medicine, National Academy of Sciences
mencatat, seseorang yang berusia 19-50 tahun rata-rata membutuhkan asupan 1.000 mg kalsium tiap hari. Bagi penderita intoleransi laktosa yang kesulitan mencerna produk susu, hal tersebut adalah masalah pelik yang harus mereka hadapi. Tapi, tahukah Anda bahwa sumberasupan kalsium bukan hanya dari susu? Ya, sebenarnya masih ada banyak bahan makanan lain yang bisa menjadi andalan Anda untuk memenuhi kebutuhan kalsium harian. 

Produk Non-Susu	Kandungan Kalsium
Ikan sarden dengan tulang,	325 mg
Bayam, beku atau dimasak,	291 mg
Salmon kaleng dengan tulang,	181 mg
Susu kedelai,	61 mg
Jeruk,	52 mg
Brokoli mentah	41 mg
Kacang Pinto, dimasak	40 mg
Selada hijau,	20 mg
Tuna putih kalengan	12 mg

Sumber: U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2008. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Relesase 21.